Puisque la formation continue est sa plus grande préoccupation,elle s'effectue par le biais d' un congrès annuel et des ateliers régionaux. A partir de 1993 , l'association organise un congrès itinérant annuel, appelé « Rencontre Nationale AVENPROF »
Cette activité compte depuis 23 ans sur l’appui décidé de l'Ambassade de France, le Ministère de l'Éducation, les universités et le réseau des alliances françaises. Ainsi, pendant une semaine, au mois de septembre, les enseignants de français prennent part à un programme de formation académique de haute qualité, dont la thématique tourne autour des activités de la salle de classe.
Les ateliers sont animes par des enseignants nationaux et des invites internationaux grâce à l'apport précieux que l'Ambassade de France peut donner pour cette formation. La participation fidèle et infatigable de tous les membres du bureau AVENPROF mérite d’être soulignée. Car, grâce à ce groupe complice mais très engagé, l'AVENPROF est capable d'assurer, avec succès, toute la chaîne de l'exigeante organisation de la Rencontre AVENPROF, qui passe par les appels à communications, la préparation du programme, les inscriptions, l’attribution des chambres, l'animation des ateliers, le service des pauses-café, ainsi que la logistique de chaque atelier.
HISTORIQUE DES RENCONTRES:
- Ière : Caracas, Ministerio de Educación. Du 30/09 au 2/10/ 92.
- II ème : Caracas, Centro Ávila, du 29/09 au 1/10/93.
- III ème : Margarita, Edo. Nueva Esparta, Liceo José Ramón Luna, du 25 au 30/09/94. Invité: Marc ARGAUD.
- IV ème : Turmero, Edo. Aragua, UPEL- El Mácaro, du 25 au 30/09/95.
- V ème Naguanagua, Edo. Carabobo, Casa de retiro LA LUZ, du 23 au 27/09/96.
- VI ème : Maracaibo, Edo. Zulia, Banco de Maracaibo.du 21 au 26/09/97. Invité : Paul AUGER
- VII ème : San Antonio de Capayacuar, Edo.Monagas, CRAM du 20 au 26/09/98. Invitée: Dominique ABRY.
- VIII ème La Mesa de Esnujaque, Edo.Trujillo, Casa Fé y Alegria, du 19 au 26/09/99. Invitées: Catherine CARLO, Muriel MOLINIÉ et Roselyne ROESCH.
- IX ème : Centro de formación Pozo de Rosas San Pedro de los Altos, Edo. Miranda, du 4 au 9/09/2000. Invités: Dominique ABRY, Roselyne ROESCH et Jean-Guy LEBEL.
- X ème, Pedagógico rural El Mácaro Turmero, Edo. Aragua, ,du 3 au 9/09 /2001.
- Invitées: Marie-Jo NARIOO et Colette SAMSON.
- XI ème: Mérida, Edo. Mérida Hosteria “San Javier del Valle”du 1er au 7/09/2002.
- Invitées: Marie-Jo NARIOO et Colette SAMSON
- XII ème : Mérida, Edo.Mérida, Hosteria “San Javier del Valle”du 1er 6/09/2003.
- Invitées: Martine CERDAN, et Sylvie PONS.
- XIII ème San Pedro de los Altos, Edo. Miranda Centro de formación Pozo de Rosas, du 1er au 4/09/2004. Invités: Corinne WEBER, François WIOLAND et Darío PAGEL.
XIV ème Margarita,Edo. Nueva Esparta. Hotel LTI COSTA CARIBE du 4 au 9/09/2005. Invités : Corinne WEBER, François WIOLAND,Jean-Louis CHISS et Jean-Michel VAUCHOT.
- XV ème Maracaibo, Edo Zulia. Circulo Militar , du 3 au 8/9 2006.
- Invités : Hélène VANTHIER, Francis CARTON et Suzanne FRADETTE.
- XVIème: Barquisimeto, edo Lara. CESAP, du 3 au7/9 2007.Invités : Michel BOIRON, Gilles BRETON, Dário PAGEL
- XVIIème: Puerto Cabello, Estado Carabobo. Hotel CUMBOTO, du 2 au 5/9 2008.
- XVIIIème: Ciudad Bolivar. Edo. Bolívar. Hotel La Cumbre. Du 1 au 4 septembre 2009. Invité: Jean-Noël REY.
- XIXème . La Puerta. Edo. Trujillo Hotel Cordillera. Du 1 au 4 septembre 2010. Invitée : Isabelle FOLTÊTE.
- XXème: Caracas. Distrito Capital Unidad Educativa Colegio Francia,. Du 5 au 9 septembre 2011.
- Invitée : Florentina FREDET.
- XXIème Barquisimeto , Edo Lara, CESAP. Du 3 au 7 septembre 2012. Invitée: Liliane LEPESANT.
- XXIIème Trujillo, Edo Trujillo, "Casa de convivencias y retiros Monseñor Antonio Camargo" .
- Du 2 au 6 septembre 2013. Invité: Brahim AZZAOUI.
- XXIII . San Pedro de los Altos, Edo. Miranda. Centro de formación Pozo de Rosas.
- du 1er au 5 septembre 2014. Invité: Hugues DENISOT.
- XXIV. Pozo de rosas, San Pedro de los Altos. edo Miranda. Du 1er au 5 septembre 2015. Invité. Bernard GRUAS.